Почему евреи кладут камни на могилы, а не цветы?

Сегодня, спустя 738 дней ужаса — ровно два года по еврейскому календарю со дня трагедии — можно произнести эти слова со слезами радости и облегчения: все живые заложники — свободны!

После долгих месяцев боли, страха и неизвестности, после бессонных ночей и бесконечных молитв — они вернулись. Вернулись в Израиль! Вернулись домой! Вернулись к жизни!

События развивались стремительно и напряжённо.

Когда в ту судьбоносную ночь президент США Дональд Трамп объявил о достижении соглашения об освобождении заложников, над страной пронёсся вздох надежды. Миллионы людей в Израиле и за его пределами затаили дыхание — ведь именно этого момента ждали, как настоящего чуда.

Следующие дни тянулись в невыносимом ожидании. Тревога, надежда и бесконечные слухи не давали покоя ни на минуту. Казалось, время застыло — каждая секунда превращалась в вечность.

В ту ночь, с воскресенья на понедельник, не спала вся страна. Израиль жил одним дыханием, одной надеждой, одним ожиданием возвращения своих людей. И вот настал этот день — 13 октября. День, которого ждал весь народ Израиля. День, который войдёт в историю еврейского народа и навсегда останется в сердце каждого израильтянина.

13 октября 2025 года — день освобождения всех живых заложников.

С раннего утра семьи, родственники, друзья — весь народ готовился к долгожданной встрече.
На Площади Заложников в Тель-Авиве собрались тысячи людей. Все ведущие СМИ вели прямые трансляции, передавая каждое движение, каждый взгляд, каждый вздох надежды. Атмосфера была накалена до предела — в воздухе смешались волнение, вера и тревога. Все ждали, что ХАМАС выполнит свои обещания и обязательства.

Освобождение заложников проходила в два этапа. Первый этап состоялся утром, около восьми часов, в Газе. Тогда свободу обрели Эйтан Мор, Гали и Зив Берман, Матан Ангрест, Омри Миран, Гай Гильбоа-Далаль и Алон Охель.

Второй этап начался спустя несколько часов, примерно в десять утра, в Хан-Юнесе. Тогда были освобождены ещё тринадцать израильтян: Бар Куперштейн, Эвьятар Давид, Ром Браславски, Йосеф Хаим Охана, Сегев Хальфон, Авинатан Ор, Элькана Бухбут, Максим Харкин, Нимрод Коэн, Матан Цангаукер, Давид и Ариэль Кунио, а также Эйтан Хорн.

Последние двадцать выживших заложников, возвращались домой. С возвращением!

Передача проходила по заранее согласованной схеме. Террористы сообщали представителям Красного Креста координаты места передачи. Сотрудники организации выезжали туда и принимали освобождённых. Затем на машинах доставляли их к пункту передачи, где их уже ждали израильские военные. После проверки и первичного медицинского осмотра освобождённых возвращали домой — в Израиль.

Кадры этих встреч облетели весь мир. Страна плакала, ликовала и молилась. Это были минуты, когда миллионы сердец били в унисон.

Но радость оказалась не полной. Согласно условиям соглашения, террористы ХАМАС должны были передать Израилю тела 28 убитых заложников, остававшихся в Газе. Однако к 14:00 стало известно, что террористы намерены вернуть лишь четверых.

Это грубое нарушение договорённостей потрясло страну. Боль, ярость и чувство несправедливости охватили израильтян. Общество потребовало от правительства, армии и посредников сделки немедленных действий для восстановления справедливости.

К вечеру, около 21:00, тела лишь четырёх убитых заложников были доставлены в Израиль. Их направили в Институт судебной медицины для опознания. Если подтвердится, что тела действительно принадлежат Йоси Шараби, Даниэлю Перецу, Бипину Джоши и Гаю Иллузу, — значит, в Газе всё ещё остаются тела ещё 24 заложников.

Стало ясно: ужас, который переживает страна, ещё не закончился. Но народ Израиля не сдаётся. Он продолжит бороться — бороться за справедливость, бороться за правду, бороться за возвращение всех. Всех до последнего! Народ Израиля не оставит своих!

Сегодня, 8 октября 2025 года, в Эко-парке Ашкелона прошло торжественное открытие нового игрового комплекса в форме льва. На мероприятие пришли тысячи жителей и гостей города, чтобы первыми увидеть это уникальное место.

Это не просто очередная детская площадка — это настоящий мир фантазии, приключений и радости, где каждый ребёнок может почувствовать себя исследователем, а взрослые — снова окунуться в атмосферу детства.

Комплекс, спроектированный компанией «Эло эт ницан», занимает площадь около полутора дунамов, а его высота достигает 13 метров. Это подлинный шедевр детского воображения и инженерной фантазии: скалодромы, горки, качели, сетки для лазания, туннели, звуковые и световые эффекты — всё продумано до мельчайших деталей, чтобы подарить детям атмосферу радости, движения и открытий.

В центре возвышается грандиозная башня-скалодром, поражающая воображение и ведущая к голове льва. На обзорной площадке, расположенной в «глазах льва», открывается захватывающий вид на озеро и зелёные просторы Эко-парка.

От гривы расходятся семь туннелей разной длины и сложности, наполненные сетками, канатами и переходами. Каждый из них — новое приключение, где ребёнок может почувствовать себя исследователем, покоряющим загадочный джунгли-лабиринт.

Льва окружают зоны качелей и каруселей — разнообразие впечатляет и радует. Особое внимание уделено исклюзивности, каждый ребёнок, независимо от возраста и физических возможностей, найдёт, на чём покататься и чему удивиться. Смех и восторг не смолкают ни на секунду.

В новом парке всё продумано так, чтобы игра приносила радость каждому. Для детей с особыми потребностями предусмотрены специальные игровые элементы и карусели, адаптированные для инвалидных колясок.

Все зоны расположены в тени и гармонично вписаны в архитектуру парка. В центре — удобные и стильные скамейки в форме разноцветных треугольников, где родители могут отдохнуть, наблюдая за играющими детьми.

С наступлением вечера львиная фигура оживает, включается цветная подсветка и парк погружается в атмосферу сказки и волшебства. Лев приглашает и вас! Приходите в Эко-парк, чтобы ощутить дух радости и волшебства!

Как добраться и где находится новая детская площадка? Открыть в waze

В Израиле обожают сладости, и особое место среди них занимают «сукариёт гуми» — жевательные конфеты, знакомые каждому с детства. Это не просто лакомство, а настоящий праздник вкуса, который дарит радость и вызывает улыбку.

Яркие, забавные и вкусные, они давно стали любимыми как у детей, так и у взрослых. Для малышей гуми — это весёлая игра цветов, форм и вкусов, а для взрослых — сладкая пауза среди забот и возможность хоть на миг вернуться в беззаботное детство.

История этих вкусняшек в Израиле началась ещё в 70-е годы, когда в страну завозили импортные сладости из Европы и США. Но настоящий «конфетный бум» разразился в 90-е, когда на прилавках появились жевательные конфеты Haribo. Своими мишками и червячками они быстро покорили сердца израильтян.

С тех пор прошло немало лет, и вместе с любовью израильтян к сладкому росла и фантазия производителей. Сегодня мир «сукариёт гуми» поражает воображение своим невероятным разнообразием. От классических медвежат и змеек до яичницы, сердечек, животных и бутылочек с колой.

Гуми бывают кислыми и сладкими, с фруктовыми, ягодными или тропическими акцентами, с сахарной посыпкой или в идеально гладкой оболочке. Одни мягко тянутся и тают во рту, другие радуют упругим хрустом. В этом ярком мире каждый найдёт свою любимую сладость!

Найти и купить жевательные конфеты в Израиле совсем несложно. Они встречаются повсюду — в супермаркетах, маленьких магазинчиках и даже уличных киосках. Можно собрать свой неповторимый микс, выбирая конфеты на развес, или взять готовую упаковку с любимым вкусом.

Цены на эти сладости, как и их вкусы, различаются: всё зависит от производителя и размера упаковки.

Недавно портал Mako устроил сладкий опрос и составил рейтинг самых любимых жевательных конфет. Результаты оказались неожиданными.

Казалось бы, культовые медвежата должны были оказаться в лидерах. Но израильтяне решили иначе: медведи так и не пробились в десятку лучших. Возможно, они уже приелись или слишком прочно ассоциируются с витаминами.

Банановая конфета стала настоящей сенсацией — «тёмной лошадкой» гонки. Именно она заняла первое место, оставив всех конкурентов позади.

Клубника буквально оккупировала рейтинг: целых пять позиций из первой десятки достались клубничным вариациям — от классических ягодок до сладких трубочек. Особенно полюбились конфеты в форме самой клубники.

На пятом месте расположилась дерзкая и яркая цветная лента в сахаре — взрыв вкуса и настроения.

Червячки тоже уверенно «проползли» в рейтинг: обычные заняли седьмое место, а их сахарные братья — девятое.

И, наконец, замыкает десятку жевательная конфета в форме яичницы. Кто бы мог подумать, что среди всего сладкого разнообразия именно она сумеет обогнать многих фаворитов и пробиться в десятку лучших.

Кажется, у «сукариёт гуми» нет границ — они снова и снова находят, чем удивить. Хочешь узнать, какое место заняла твоя любимая сладость? Загляни на страницу рейтинга — там собран полный список из 98 вкусов.

Вкусы и формы — это интересно, но настоящая магия гуми в другом. У каждого они вызывают свои ассоциации и воспоминания — в этом и скрыт их главный секрет. Стоит попробовать всего одну конфету, и уже невозможно остановиться! В Израиле гуми стали настоящим символом сладкой жизни, маленьким кусочком радости, который сопровождает нас в праздники и будни, дарит улыбку и напоминает, что счастье легко уместить в ладони.

В ночь со среды на четверг Израиль встретил первый осенний дождь 5786 года по еврейскому календарю. Осадки начались с лёгкой мороси, но быстро усилились и уже к полудню установили исторический рекорд.

По данным метеорологической службы, прежний сентябрьский максимум составлял 95,7 мм и был зафиксирован ещё 12 сентября 1932 года в районе Гуш-Эцион. Однако утром 25 сентября 2025 года в Нагарии выпало свыше 110 мм дождя, что превысило рекорд, державшийся 93 года.

Для сравнения: средняя месячная норма осадков в Нагарии в сентябре — всего 1,2 мм.

Особенно сильные ливни обрушились на западную Галилею — от Нагарии до Акко и Шфарама. Уже к 09:30 утра в Нагарии зафиксировали 97 мм осадков, а к 11:40 показатель вырос до 117,4 мм. В Шавей-Цион выпало 125,4 мм, в Акко — 83,1 мм, в Кирьят-Бялике — 56,5 мм.

Сильные потоки воды вызвали временные подтопления улиц и дорог, муниципалитет Нагарии призвал жителей воздержаться от поездок без необходимости. В Хайфе власти сообщили, что дождевая вода устремилась в море через ливневые системы, и из-за риска загрязнения временно закрыли часть пляжей.

В Израиле такие первые осенние дожди называют «йоре» (יוֹרֶה). Это не просто осадки, а важный природный и культурный символ. В еврейской традиции «йоре» знаменует начало сельскохозяйственного года и упоминается в Танахе. Считается, что именно «йоре» пробуждает землю и даёт старт новому циклу роста растений.

По сообщению синоптиков, уже к вечеру осадки должны прекратиться. К пятнице температура немного повысится и вернётся к сезонной норме, ожидается переменная облачность. В субботу и воскресенье прогнозируется дальнейшее потепление, особенно в горах и внутренних районах страны.

В Израиле живут около 2,3 миллиона семей — и за каждой фамилией стоит целая история, полная традиций, миграций и неожиданных поворотов судьбы. Теперь у всех появилась возможность прикоснуться к этому богатству: портал ynet запустил уникальный проект, посвящённый фамилиям в Израиле.

Проект открывает перед вами настоящую энциклопедию фамилий и создан при поддержке Музея еврейского народа (АНУ) и Управления по делам населения и иммиграции Израиля. Всего одним кликом вы сможете узнать, сколько людей в Израиле носят вашу фамилию, каково её значение и происхождение. Введите свою фамилию на сайте проекта — и возможно узнаете про себя много нового.

Если на оживлённой улице израильского города громко крикнуть «Коэн» или «Леви» — почти наверняка кто-то обернётся. И это неудивительно: по данным Управления по делам населения и иммиграции на июль 2025 года, именно эти фамилии остаются самыми распространёнными в стране. Но ими список не ограничивается — есть и другие фамилии, которые носят десятки тысяч израильтян.

Рейтинг самых популярных фамилий в Израиле

1. Коэн (252,516) — одна из древнейших и самая распространённная еврейская фамилия. Она указывает на происхождение от Аарона, брата Моисея. В древности коэны служили в Храме, а сегодня их потомки всё ещё выполняют особые религиозные обязанности.

2. Леви (146,634) — фамилия происходит от библейского колена Леви, которому было поручено служение в Храме. Сегодня фамилия Леви — вторая по распространённости, и её носители встречаются как среди сефардов, так и среди ашкеназов.

3. Мизрахи (43,608) — в переводе на русский язык фамилия означает «восточный». Она относится к категории топонимических фамилий, происходящих от названий мест и указывающих на географическое происхождение.

4. Перец (40,063) — эстречается как среди ашкеназских, так и среди сефардских евреев. Она имеет патронимическое происхождение и восходит к библейскому имени Перец — сына Иуды и Тамар. Носители этой фамилии встречаются в еврейских общинах как Европы, так и Северной Африки.

5. Битон (37,622) — восходит к латинскому слову vita — «жизнь», которое в еврейской традиции соотносится с именем Хаим. Она возникла как патронимическая — от имени предка, носившего это имя, и закрепилась за его потомками. Наиболее распространена фамилия Битон среди евреев марокканского происхождения.

В Израиле можно встретить немало известных фамилий, но их распространённость порой удивляет. Например, фамилию Нетаньяху носят всего 34 человека во всей стране. Удивительно, но фамилия Бен-Гурион тоже редка и встречается всего у 50 израильтян.

Есть и уникальные находки: Путинов в Израиле 28 человек, а вот Трампов намного меньше, всего трое.

21 сентября 2025 года были опубликованы результаты традиционного ежегодного хит-парада Ynet и радиостанции Галгалац. Этот список давно превратился не просто в музыкальный рейтинг, а в культурное зеркало — он отражает, чем живёт и дышит Израиль. В непростом 5785 году именно музыка подарила свет, тепло и веру в лучшее.

Первое место. Главным музыкальным символом этого года стал хит Сасона Шаулова «Тамид охев оти» (Всегда любит меня), который слушатели выбрали песней года. Кажется, в Израиле не осталось человека, кто бы не слышал эту зажигательную и наполненную светлым оптимизмом мелодию. Она звучала повсюду — на радио, в автомобилях, из телефонов — словно единый голос народа, который снова и снова повторял: «Господь благословляет, всегда любит меня, и у меня всегда будет хорошо. И ещё лучше!»

Именно припев этой песни оказался тем самым посланием надежды и веры, которого так не хватало обществу в трудные времена. Неудивительно, что именно эта композиция завоевала сердца миллионов и по праву стала песней года.

Второе место: Омер Адам — «Малкат ха-дор» (Королева поколения)

Это песня не просто ещё одна личная история расставания, а песня, в которой сплетаются боль, ностальгия и тонкая надежда. Музыка мягко уводит слушателя в её мир, а голос певца превращает каждую строчку в исповедь. Именно эта искренность сделала композицию хитом, звучавшим одинаково сильно и на больших сценах, и в наушниках тех, кто проживал свои собственные драмы.

Третье место: Идан Амеди — «Супермен»

В начале 2024-го Идан Амеди служил резервистом в Газе, где получил ранение. Год спустя он представил сингл «Супермен», который тронул сердца миллионов. В этой песне исполнитель словно возвращается в прошлое, рассказывая историю своей жизни и восстановления. В песне он признался, «Меня не пугает умереть, меня пугает не жить». Это и стало символом откровенности и силы духа которые так полюбились слушателям.

Четвёртое место: Юваль Рафаэль — New Day Will Rise

Израильская звезда исполнила эту песню на конкурсе «Евровидение-2025» в Базеле и после впечатляющего выступления завоевала на нём почётное второе место. Композиция, написанная Карен Пелес и прозвучавшая сразу на трёх языках, с самого начала была обречена на успех. Неудивительно, что она быстро покорила сердца слушателей и оказалась среди лидеров в годовом хит-параде.

Пятое место: Пеер Таси — «Хи ле ёдат лама» (Она не знает почему)

Эта песня — яркий пример силы искреннего и образного письма. В ней певец рисует картину бурных и противоречивых отношений, где страсть и боль сливаются в единый поток эмоций. Простота и поэтичность делают текст близким каждому, а короткий повторяющийся припев звучит как мантра и надолго остаётся в памяти. Особого упоминания заслуживает работа продюсера Матана Дрора: он сумел облечь слова в современное, но не перегруженное звучание, сохранив баланс между интимностью и мощной энергией.

С полным перечнем можно ознакомится в статье на сайте ynet

Музыкальный год 5785 оказался особенным: война и испытания не смогли заглушить голоса, которые несли надежду, свет и радость. От зажигательных хитов до личных исповедей — каждая песня в этом хит-параде стала частью общей истории Израиля. Эти композиции не просто звучали — они поддерживали, вдохновляли и объединяли людей. И пока музыка продолжает жить в сердцах миллионов, у Израиля всегда будет свой ритм, своя сила и своя песня.

До Рош ха-Шана (Еврейский новый год) остаются считанные дни — и это прекрасный момент оглянуться на год, который уходит. 5785-й подарил Израилю не только радость первых криков малышей и улыбки родителей, но и тысячи новых историй, только начинающих свой путь.

Управление народонаселения и миграции Израиля подвело итоги: по данным на утро 12 сентября 2025 года в Израиле было зарегистрировано 171 029 малышей! Лидером по числу рождений снова стал Иерусалим — почти 23 тысячи новорождённых. Вслед за ним идут Бней-Брак (7,670), Тель-Авив (6,877), Бейт-Шемеш (6,407), Ашдод (3,978), Петах-Тиква (3,299), Хайфа (3,271), Натания (3,222), Ришон ле-Цион (3,212) и Модиин-Илит (3,088).

Но цифры — лишь часть истории. Самое интересное скрывается в именах, ведь именно они отражают дух времени.

В еврейском секторе
Безоговорочный фаворит у мальчиков стало имя Лави, мощное и символичное, а также связанное с военной операцией «Ам ки-лави». На втором месте Ариэль — имя, которое для многих стало воспоминанием о трагической истории Ариэля Бибаса. Следом — Давид, Рафаэль, Ури, Йеуда, Элия, Ари, Эйтан и Михаэль.

Среди девочек продолжает лидировать Авигайль — имя, полное света и нежности. За ней идут Тамар — красивое имя, означающее пальму, Либи, Яэль, Сара, Эла, Ноа, Лия, Айла и Эстер.

Если взглянуть на общую картину по всей стране без разделения на секторы, то среди мальчиков чаще всего выбирали имена: Мухаммад, Йосеф, Адам, Давид, Лави, Ариэль, Омер, Рафаэль, Ури и Йеуда. А у девочек топ выглядит так: Авигайль, Мирьям, Либи, Тамар, Сара, Лия, Яэль, Эла, Айла и Ноа.

Но каким бы ни было имя, за ним всегда стоит история, которая только начинается. Каждое имя — это не просто строчка в паспорте, а целый мир надежд и любви, с которыми родители встречают своего малыша. В мужских именах звучит сила и уверенность, в женских — нежность и тепло. А вместе они складываются в яркую мозаику будущего Израиля — страны, которая хранит веру и открывает горизонты.

Шана това у-метука! Пусть наступающий год подарит радость, здоровье и бесконечно много поводов для улыбок. С Новым 5786-м годом!

Гранат, или как его называют в Израиле — римон (רימון), десятки раз упоминается в Танахе. Он входит в число семи плодов Земли Израиля и стал символом изобилия, благословения и красоты, в котором соединены вкус и духовный смысл.

В Израиле гранат — это не только древний символ, но и живое украшение садов. Он растёт как раскидистый куст или невысокое дерево высотой от двух до пяти метров, и даже при скромных размерах выглядит торжественно и величаво.

Израильские фермеры выращивают множество сортов. Один из самых популярных в мире — «Вондерфул» с крупными ярко-красными плодами и гармоничным сладко-кислым вкусом. Сорт «Акко» поражает тёмно-рубиновой мякотью и насыщенной сладостью. «Эмек» радует первыми плодами уже в августе. «Шани» с мягкими косточками и ярким соком идеально подходит для свежевыжатых напитков, а старый сорт «Хершковиц» ценится за стойкость к израильской жаре и сбалансированный вкус.

Весной гранатовые деревья оживают. Сначала они покрываются молодой зеленью, а затем вспыхивают сотнями алых и оранжевых цветков, похожих на маленькие короны. Кажется, будто весь сад горит живым огнём на фоне голубого неба.

Летом цветы превращаются в завязи, и к концу августа тяжёлые круглые плоды наливаются и сверкают на солнце.

Особенно важен гранат в праздник Рош ха-Шана — еврейский Новый год. Его разрезают, произнося пожелание: «Пусть наши добрые дела будут многочисленны, как зёрна граната». В еврейской традиции считалось, что в каждом плоде — 613 зёрен, по числу заповедей в Торе. И даже если их меньше или больше, сам образ делает каждый гранат священным.

Любовь к этому плоду сохранилась и в археологии. Его изображения можно увидеть на мозаиках византийских синагог — в Тель-Авиве, Кесарии, Хамат-Тивериас. Красные каменные плоды символизировали плодородие и духовное богатство.

Плоды граната издавна украшают израильские монеты. Уже в эпоху Хасмонеев на чеканке появлялись рога изобилия с гранатами, а во времена Первой еврейской войны серебряные шекели украшала ветвь с тремя плодами. Традиция продолжилась и в современное время: в 1949 году на реверсе монеты в 500 прут появились три граната, а в 1960–1975 годах три плода граната украсилы монеты 5 агорот и 1 израильскую лиру. Сегодня гранат тоже остаётся частью нумизматического наследия Израиля — его изображение можно увидеть на монете номиналом 2 шекеля, выпускаемой с 2008 года.

Но гранат дарил не только вкус и красоту. Его сок использовали как чернила: сначала ярко-красные, они темнели и становились почти чёрными. В Акко, в синагоге Рамхаля, представлена гранатовая чернильница и уникальный свиток Торы XVIII века, написанный именно такими чернилами. Они поблекли, но текст сохранился — как напоминание о том, что гранат оставил след и в письменной истории Израиля.

В Израиле гранат ценят не только как древний символ изобилия, но и как настоящий гастрономический сокровищник. Его сочные зёрна добавляют в салаты, мясные блюда и десерты, а из плодов готовят ароматные джемы, сиропы и соусы. Особой популярностью пользуется свежевыжатый сок — стакан этого витаминного «эликсира» на рынках стоит около 10–15 шекелей, тогда как сами плоды продаются по 8–15 шекелей за килограмм.

Из граната также производят вино насыщенного рубинового цвета. Оно отличается мягким сладко-кислым вкусом и высоким содержанием антиоксидантов. Бутылка такого вина в израильских винодельнях обойдётся в 40–80 шекелей. Этот напиток не только радует вкус, но и нередко становится утончённым сувениром для туристов.

Гранат — это не просто плод. Это живая легенда Израиля, соединяющая древность и современность, природу и веру, красоту и надежду на благословение в новом году.

В пятницу, 12 сентября стало извесно отом, что авиакомпания EL AL уже пятый год подряд получает престижную награду APEX Five Star™ — одну из самых высоких и авторитетных оценок в мире авиации. Особенно важно, что эта оценка присуждается не экспертами, а самими пассажирами: их отзывы собираются в партнёрстве с приложением TripIt® от Concur® и проходят независимую сертификацию. Благодаря этому рейтинг считается максимально объективным и заслуживающим доверия.

За наградами стоит Ассоциация пассажирского опыта — APEX (Airline Passenger Experience Association), основанная ещё в 1979 году. Сегодня это крупнейшее международное сообщество авиакомпаний, которое задаёт стандарты качества в индустрии. Именно APEX первой в истории сделала голоса пассажиров решающими в оценке авиаперевозчиков, создав рейтинг Official Airline Ratings™.

Ежегодно в исследовании APEX анализируются миллионы отзывов о рейсах почти 600 авиакомпаний по всему миру. Лишь немногие — всего около 7% — получают высшую отметку Five Star. EL AL стабильно входит в этот элитный клуб, подтверждая высокий уровень сервиса.

В этом году компания добилась ещё большего признания: впервые EL AL вошла в список 25 ведущих авиакомпаний мира по версии APEX. Этот престижный рейтинг объединяет сильнейших международных игроков и ставит израильского национального перевозчика в один ряд с самыми влиятельными гигантами мировой авиации.

Такой результат — отражение качества во всех пяти ключевых аспектах: внимание и профессионализм экипажа, еда и напитки, современные системы развлечений, комфорт кресел и надёжный Wi-Fi.

Сегодня можно с уверенностью сказать: EL AL поднимается всё выше не только в небе, но и в мировых рейтингах. Для пассажиров это значит не просто комфорт и безопасность, а ощущение искренней заботы и уверенности в каждом полёте. А для израильтян — ещё и повод для гордости за национальную авиакомпанию, которая достойно представляет страну на международной арене.

История птитим — это кулинарная легенда с ноткой изобретательности. В 1950-е годы молодой Израиль только вставал на ноги. В стране ощущалась острая нехватка риса — привычного продукта для новых репатриантов из Северной Африки и Ближнего Востока. Тогда премьер-министр Давид Бен-Гурион поручил придумать замену: доступную, сытную и простую. Так родились птитим — маленькие макаронные крупинки, которые народ сразу же прозвал «рисом Бен-Гуриона».

Само название «птитим» (ивр. פְּתִיתִים‎) происходит от слова «патит» которое переводится на русский язык как «крошка» или «кусочек». Добавьте окончание -им, и получаются «крошки», которые быстро прижились на израильских кухнях.

Готовят птитим из пшеничной муки, как правило, из твёрдых сортов пшеницы. Но есть одна хитрость: перед упаковкой их слегка обжаривают в печи. Благодаря этому они приобретают лёгкий хлебный и ореховый привкус, уникальную текстуру и способность впитывать соусы, оставаясь при этом не разваренными.

Первыми птитим изгатовила компания Осем, и её бренд остаётся самым узнаваемым до сих пор. Со временем к ней присоединились и другие: Сугат, Супер Саль и ещё ряд производителей. Сегодня в супермаркетах можно встретить множество форм птитим — от классических рисинок и шариков до колечек, звёздочек и сердечек.

Дети любят их за интересные формы, взрослые — за удобство и вкус.

Цены на птитим в Израиле остаются доступными. Стандартная упаковка весом 500 грамм стоит в среднем 5–8 шекелей (около 2 долларов), а в акциях ещё дешевле. Премиальные линейки — органические или с добавками — немного дороже, но и они укладываются в 10–12 шекелей.

Способов приготовления птитим существует множество, но самый простой обычно указывают производители прямо на упаковке. Для 2–3 порций вам понадобятся: 1 стакан (≈240 мл) птитим, 1 ст. ложка масла и 1¼ стакана (≈300 мл) кипятка.

В кастрюле слегка обжарьте птитим в масле до лёгкого золотистого оттенка. Затем влейте кипяток, посолите по вкусу и готовьте на слабом огне около 6 минут, периодически помешивая. После этого снимите с огня, накройте крышкой и оставьте настаиваться примерно на 5 минут. Перед подачей можно добавить любимые специи или зелень.

Сегодня птитим — это не просто гарнир и не «еда из нужды», а настоящий символ израильской кухни. Их подают к мясу, рыбе и курице, добавляют в супы и салаты, используют в запеканках и даже в авторских рецептах шефов. То, что когда-то было вынужденным решением времён экономии, превратилось в любимый продукт миллионов и стало вкусной визитной карточкой израильской кухни, которая известна и любима по всему миру.

Уже в это воскресенье, в ночь с 7 на 8 сентября, Израиль накроет завораживающее небесное шоу — полное лунное затмение. Представьте: над горизонтом поднимается яркая полная Луна, и вдруг её свет начинает тускнеть, словно кто-то медленно гасит лампу. Минуты идут, и серебристый диск превращается в мистический красный шар. В этот момент кажется, что само небо дышит магией.

Лунное затмение начинается, когда Земля встаёт между Солнцем и Луной. Наш спутник оказывается в полной тени планеты и постепенно исчезает из привычного сияния. Но совсем не пропадает — в пике затмения Луна окрашивается в огненно-красные тона. Это явление называют «Кровавой Луной», и объясняется оно просто: солнечные лучи, проходя сквозь атмосферу Земли, окрашиваются в оттенки заката и дарят Луне её загадочный багряный цвет.

Затмение в Израиле начнётся в 18:28, но тогда Луна ещё не успеет подняться. Она взойдёт в 18:51, и уже с этого момента стоит держать взгляд на восточном небе. В 19:27 Луна войдёт в полную тень Земли, а к 21:12 наступит кульминация — самый яркий и завораживающий момент всего явления. Ещё сорок минут «Кровавая Луна» будет светиться над Израилем, а затем медленно вернёт себе обычный серебристый блеск. Полностью затмение завершится ближе к полуночи, в 23:55.

Наблюдать его можно будет из любой точки страны. Вам не нужны телескопы или специальные приборы — достаточно просто выйти на улицу и найти открытое небо. Лучшее время для просмотра — с 19:30 до 22:00. Это редкая возможность увидеть, как Луна меняется прямо у вас на глазах.

А если вдруг пропустите это шоу, следующее шанс появится только 28 августа 2026 года, и то оно будет частичным. Полное затмение придётся ждать аж до 31 декабря 2028 года — и тогда Израиль встретит Новый год под красным сиянием «Кровавой Луны».

Для многих этот вопрос остаётся загадкой уже долгие годы. Существует множество версий и предположений:

• Пугало для птиц. Внутри большого шара якобы спрятаны маленькие, которые при вибрации провода звенят и отпугивают пернатых.
• Тайники электриков. Каждый электрик хранит там «заначку» — личный сейф под высоким напряжением.
• Трансформатор молний. Считается, что шар превращает удар молнии в электричество и помогает электростанциям.
• Регулятор натяжения. Летом провода нагреваются и растягиваются, а внутри шара будто бы находится устройство для контроля их натяжения.
• Соединитель. Используется для соединения двух частей кабеля.

Забавно? А все эти версии действительно озвучивали «знатоки», желавшие блеснуть эрудицией.

На самом деле всё гораздо проще. Эти шары называются маркерами проводов. Их главная задача — сделать линии электропередачи хорошо заметными для пилотов и тем самым предотвратить столкновения самолётов и вертолётов с проводами.

Маркеры чаще всего устанавливают над водоёмами, в горах, рядом с аэропортами, а также рядом с дорогами и в других потенциально опасных местах. Размер шаров обычно около 30 сантиметров в диаметре и зависит от высоты подвеса и удалённости линии. Чтобы быть максимально заметными, их окрашивают в яркие контрастные цвета — оранжевый, красный или белый. Материал для изготовления подбирают прочный, лёгкий и диэлектрический, чаще всего стеклопластик, устойчивый к атмосферным воздействиям и ультрафиолету.

Итак, никакой мистики — всего лишь простая и надёжная мера безопасности, которая каждый день незаметно спасает жизни пилотов и пассажиров.